Várandósságom alatt – de igazából előtte és utána is – nagyon szerettem olvasgatni Peller Mariann babablogját, amely a „Vendég a testemben” címszó alatt futott. Ebből csak annyi most az érdekes, hogy a vendég alatt ő nem a kisfiára célzott, hanem saját magára, és nagyon igaz: ebben az időszakban rengetegszer érzi úgy egy nő, hogy vendég […] Tovább

Kedves Olvasóim! A rendhagyó mákos édességekhez ösztönösen vonzódom – Óbudán nőttem fel, és mint igen mozgékony kislányt, a legkézenfekvőbb volt a Margitsziget pázsitjára kirakni, amíg  kellőképpen le nem fárasztom magam. Amint ez megtörtént, a sikeres projekt jutalmaként a Danubius Szálloda melletti apró fagyizóban “uzsonnáztunk”- és itt szervírozták a világon a legfinomabb mákfagylaltot, aminek azóta is […] Tovább

Kedves Olvasóim! Azt hiszem, nincs olyan magyar, aki ne ismerné ezt a csodálatos, klasszikus édességet, és olyan is kevés, akire ne törne rá olykor a vágy: Úgy ennék egy jó zserbót, de olyat, amilyet a mamám készített! 🙂 Az eredeti recept kitalálója és névadója Gerbeaud Emil, aki az isteni Kugler Henrik utódjaként vitte tovább a legendás […] Tovább

Kedves Olvasóim! Szeretek embertársaimmal figyelmes lenni. Természetesen, nem áltatom leendő Terézanyu-társaimat, hogy mindig és minden alkalommal egyformán sikerül, vagy hogy örökké kenyérrel dobnak vissza. 🙂 Azt a kis felgyúló csillogást azonban kétségkívül nem tudom megunni, ami ilyenkor megjelenik a szemekben: a “valaki gondolt rám!”-fényt. A jó bonbon olyan, mint egy szívből jövő mosoly – (majdnem) […] Tovább

Kedves Olvasóim! Rögtön egy meglepő hírrel kezdem: itt, a blogon akár ars poeticám is lehetne, hogy csokiról jót vagy semmit, de ez az íz most korántsem lett a kedvencem. Az élmény és tény engem is meglepett, főleg, hogy a Divine karamellás, illetve narancsos tejcsokoládéról mennyei emlékeim vannak. Mindig óvatosan írom egy ízről, hogy nőies vagy […] Tovább

 Kedves Olvasóim! Ez a desszert a létező legfinomabb jolly-joker, főleg, ha népesebb vendégsereg ellátására készülünk. A recept Szabó Dorci barátnőmtől származik, aki ugyanolyan szenvedéllyel és spontaneitással alkot a konyhában, mint én (úgyhogy, lévén egyikünk se valami nagy méricskélős, okozott egy kis fejtörést a hozzávalók számosítása… 🙂 ) Mandula-bonbonnak én kereszteltem ezt a gyönyörű, pisztáciazöld golyócskát, […] Tovább

Kedves Olvasóim! Imádom ezt az erőteljes, bíborrózsaszínű drazsét, már a látványáról Marie Antoinette és udvarhölgyei jutnak eszembe, azt hiszem, ha visszaküldhetnék nekik egy csomaggal a múltba, kóstolás után ők is utánrendelnének. 🙂 Bár nem tagadom, hogy elsősorban színével fogott meg, nagyon kíváncsi voltam erre az ízvilágra, hiszen a mandula alapjában véve nekem mindig teltebb, téliesebb […] Tovább

Kedves Olvasóim! A recept alapját anno egy reklámmagazinban találtam, majd némiképp továbbfejlesztettem, ééés egyszerűen imádom! 🙂 Olcsó, gyors, és nagyon sok variációs lehetőséget rejt magában. Épp ezért három részre osztom a hozzávalók listáját: elkészíthetjük csak az alap kekszet, de tetszés szerint adhatunk hozzá fűszereket, aromákat, magvakat, aszalt gyümölcsöket, teljes kiőrlésű liszttel készülhet fitness-verzió, illetve díszíthetjük költségvetésünk és […] Tovább

Kedves Olvasóim! Állítólag mi, magyarok nem igazán tudunk jól desszertet enni, mert már le is csúszik két krémes, mielőtt igazán éreznénk az ízeket. (Kérdem én, akkor mi lehet a helyzet Amerika egyes vidékein??? 🙂 ) Való igaz, ahogy erről már nyáron is írtam, itthon nem annyira honos a délen kedveltebb falatka-kultúra, azonban úgy gondolom, egy […] Tovább

Kedves Olvasóim! Nemrég felfedeztem a szülői házban egy hatalmas kupac Nők Lapjá-t az elmúlt évekből, és mivel úgy éreztem, a babavárással járó fizikai erőpróbák miatt konyhai kreativitásom erősen hanyatlik, elkezdtem szisztematikusan kivágni és összegyűjteni a lapban leközölt recepteket, gondolván, hogy biztosan akad köztük olyan, amit kis csűréssel-csavarással itthoni repertoáromba illeszthetek. Szeretek főzni és nem sajnálom […] Tovább