Kedves Olvasóim! Ezúttal egy igazi ajándék-recepttel szeretnélek Titeket megörvendeztetni, hátha a hétvégén lesz időtök és kedvetek sütögetni! Ez az a recept, ami minden gyakorló háziasszonynak ott kell lapuljon a tarsolyában, a legfinomabb omlós és puha krumplis pogácsa, amit valaha kóstoltam! A recept eredete kifürkészhetetlen, csak annyit tudni róla, hogy aki egyszer megkóstolta, és szeret sütni, […] Tovább
Kedves Olvasóim! Azt hiszem, nincs olyan magyar, aki ne ismerné ezt a csodálatos, klasszikus édességet, és olyan is kevés, akire ne törne rá olykor a vágy: Úgy ennék egy jó zserbót, de olyat, amilyet a mamám készített! 🙂 Az eredeti recept kitalálója és névadója Gerbeaud Emil, aki az isteni Kugler Henrik utódjaként vitte tovább a legendás […] Tovább
Kedves Olvasóim! Ez a desszert a létező legfinomabb jolly-joker, főleg, ha népesebb vendégsereg ellátására készülünk. A recept Szabó Dorci barátnőmtől származik, aki ugyanolyan szenvedéllyel és spontaneitással alkot a konyhában, mint én (úgyhogy, lévén egyikünk se valami nagy méricskélős, okozott egy kis fejtörést a hozzávalók számosítása… 🙂 ) Mandula-bonbonnak én kereszteltem ezt a gyönyörű, pisztáciazöld golyócskát, […] Tovább
Kedves Olvasóim! A recept alapját anno egy reklámmagazinban találtam, majd némiképp továbbfejlesztettem, ééés egyszerűen imádom! 🙂 Olcsó, gyors, és nagyon sok variációs lehetőséget rejt magában. Épp ezért három részre osztom a hozzávalók listáját: elkészíthetjük csak az alap kekszet, de tetszés szerint adhatunk hozzá fűszereket, aromákat, magvakat, aszalt gyümölcsöket, teljes kiőrlésű liszttel készülhet fitness-verzió, illetve díszíthetjük költségvetésünk és […] Tovább
Kedves Olvasóim! Nemrég felfedeztem a szülői házban egy hatalmas kupac Nők Lapjá-t az elmúlt évekből, és mivel úgy éreztem, a babavárással járó fizikai erőpróbák miatt konyhai kreativitásom erősen hanyatlik, elkezdtem szisztematikusan kivágni és összegyűjteni a lapban leközölt recepteket, gondolván, hogy biztosan akad köztük olyan, amit kis csűréssel-csavarással itthoni repertoáromba illeszthetek. Szeretek főzni és nem sajnálom […] Tovább
Kedves Olvasóim! Az utóbbi időben a megszokottól eltérően nem nagyon tudtam főzőcskézni, sőőt, odáig ment a dolog, hogy 2 hétig napi menüt kellett rendeljünk… így hétvégén kitört belőlem az elfojtott vágy. 🙂 Először szombat este csináltam egy klassz sajtos pogácsát, ami villámgyorsan el is tűnt, viszont a hozzávalókból maradt még ez-az-amaz…így vasárnap elkezdtem morfondírozni azon, […] Tovább
Almachips Kedves Olvasóim! Sajnos én vagyok rá az iskolapélda, hogyan lehet azonnal, az első hirtelen őszi hűvösben brutálisan megfázni.:) (Ez a kis közjáték volt érezhető az elmúlt napok blogcsendjében…) Bár a nyár folyamán még a kevésbé figyelmesen táplálkozók is sokkal több vitamint visznek be a friss gyümölcsökkel, zöldségekkel, de ez még nem jelenti automatikusan azt, […] Tovább
Kedves Olvasóim! Szerelmese vagyok a szépen terített asztalnak. Az, ami a terítőre kerül, mind tartalomban, mind pedig látványban, számomra egy “titkos” nyelv, melyen elmondhatom a páromnak, és természetesen a vendégeimnek, mennyire örülök, hogy együtt vagyunk. Ez nem jelenti azt, hogy nem fogadom örömmel a váratlan látogatókat, ha szívemnek egyébként is kedvesek, de ha módomban áll, […] Tovább
Kedves Olvasóim! Ezúttal egy igazán különleges kuckót szeretnék Nektek bemutatni, a budai oldal szívében – a varázslatos Balambér Házá-t! Egy pompás, vitamindús reggeli? Az érzékeknek és az egészségnek is! Hogy mi is pontosan a Balambér, arra nagyon sok válasz adható – például sütiző, uzsonnázó, ahol mindig friss, egészséges és finom falatokat kóstolhatunk, de ugyanakkor […] Tovább
A Capri Cukrászda Pécsett és környékén, de valószínűleg az ország távolabbi pontjairól vagy külföldről idelátogatók által hírül vitt finomságai kapcsán még sokkal több városban, faluban: FOGALOM. Pécs szívében kalandozva könnyű rátalálni, ám, ha megkóstoltuk kiváló kávéikat, harmonikusan édes desszertjeiket, elképesztően fantáziadús fagylaltkülönlegességeiket, annál nehezebb elfelejteni. A (régi) Capri Cukrászda 1985-ben nyitotta meg kapuit és pultját, […] Tovább
